• La rédaction

PAR TOUS LES SAINTS !


Notre calendrier permet quasiment de faire un évènement par semaine….

La Saint Patrick est la fête la plus connue pour les bars qui ont bien compris que la bière coulera à flot et pas seulement dans les pubs irlandais.

Profitez des fêtes du calendrier républicain est parfois compliqué car ces jours sont souvent fériés et donc le personnel coûte plus cher. Toutefois, avec un bon logiciel de gestion CHR le travail est grandement simplifié.

Le jeu en vaut souvent la chandelle et au lieu de se désespérer devant une artère principale vide, créer l’animation peut devenir un bon moyen de faire sortir les habitants et les touristes et de faire un business rentable.

Organiser une animation sera plus facile si d’autres commerçant s’associent, d’où l’importance de se connaitre et d’être déjà au sein d’un groupement. Pour les petites villes l’information voire l’implication de la mairie peut être un atout.

L’avantage de toutes nos fêtes qu’elles soient d’origine religieuses comme celles des Saints : Sylvestre, Valentin, Patrick, Catherine, Nicolas, sans oublier Noël, ou païennes Des Mères, des Pères, des Grand-mères, Poisson d’avril, Chandeleur, de la Musique, Halloween, etc… elles fédèrent toutes l’ensemble de la population qui les fête avec plus ou moins de ferveur mais qui les connaissent toutes. Si un évènement est organisé pour l’une d’elle, il suffit de communiquer et d’informer au préalable, d’où l’importance de connaitre les coordonnées de ses clients (facilement gérable avec notre logiciel CHR 365). Le système de réservation est une bonne façon de faire croire à une future affluence qui appellera l’affluence, et permet de gérer et de prévoir pour ne pas être débordé ou …débordé.

Les investissements humains et financiers sont selon chaque établissement : faire travailler le personnel un jour férié coûte, décorer spécifiquement et ne pas oublier d’enlever la déco qui n’est plus d’actualité, motiver le personnel si déguisement ! etc… mais l’opération peut être rentable pour l’établissement et mémorable pour le client et le choix est vaste entre notre calendrier et ceux de nos amis touristes de tous les pays du monde.

Faire venir le client et ne plus attendre qu’il vienne spontanément, une évolution inéluctable de notre profession.

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